Деятельность кулинарии «Таллин» была приостановлена на 2 месяца, суд посчитал, что она создает угрозу здоровью и жизнедеятельности граждан, проживающих в старинной части Зеленограда. 15 февраля по обращению горожанина Роспотребнадзор инициировал внеплановую проверку торговой точки, расположенной в корпусном здании 403А. Заявитель рассказал, что в магазине «Таллин» ему продали выпечку низкого качества, наряду с этим он обнаружил еще включения инородного характера. Санинспекторам удалось выявить множественные нарушения санитарно-эпидемиологических стандартов. Производственные отделы обнаружены в отрицательном санитарно-техническом состоянии: трещины на потолке и стенах, отслоившиеся слои ЛКМ и побелки, на стенах и полу вздыбилась плитка, в некоторых местах нет фрагментов плитки, имеются трещины, разломы и сколы. Уборка помещений выполняется некачественно и с задержкой, при этом дезинфицирующие средства не применяются, в холодильниках не поддерживается необходимый температурный режим, термометры отсутствуют. В рабочих помещениях нет никаких условий для хранения овощей, включая обработку и мытье. Мясо размораживается в помещениях, приспособленных для мытья посуды. На кухне нет локальной вытяжки, в рабочих помещениях обнаружены тараканы.

В результате проведенной проверки с 17 февраля Ростпотребнадзор заморозил работу кулинарии до решения суда. Заседание Зеленоградского районного суда прошло 10 марта, магазину запретили на 60 суток заниматься своей непосредственной деятельностью. Решение вступило в силу с момента приостановки работы магазина Роспотребнадзором. «Таллин» обязали за период простоя ликвидировать все обнаруженные нарушения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *