Пять вопросов шеф-повару «Эмбер Феста»
14 августа 2026, 09:52
Пять вопросов шеф-повару Эмбер Феста
На фестивалях культура еды давно стала полноценной частью программы. На Эмбер Фесте в кинопарке Москино гастрономии уделяют особое внимание. Шеф-поваром фестиваля выступил Николай Сарычев, основатель и президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia. В карточках рассказываем о его видении фестивального меню и о том, какое блюдо у него ассоциируется с Москвой.
В меню брускетта со страчателлой и персиком, утиное филе с пряной грушей, яблоки на гриле с крамблом и мороженым и десятки других позиций. Всё это можно попробовать под выступления хедлайнеров: FEDUK, Тима ищет свет, Найк Борзов, Beautiful Boys и другие.
Билеты здесь.
Источник: Департамент культуры