В проекте «Активный гражданин» началось голосование за лучшее сезонное блюдо рыбных рынков «Москва – на волне».
Креветки в соусе манго – чили
Сочетают фруктовые нотки с остротой перца и паприки. Чеснок, майоран и куркума придают блюду пряный аромат.
Гребешки в маринаде с черемшой
При обжаривании покрываются тонкой золотистой корочкой, а мякоть остается сочной.
Филе сельди с луком
Скумбрия в чесночном маринаде
Подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
