За два месяца у фермеров московских ярмарок купили около 600 тонн бахчевых. Арбузы выбирали чаще: на них приходится около 60% всех продаж – порядка 360 тонн.
В топ популярных сортов наравне с традиционными фаворитами большого размера, «холодком», «каристаном» и «астраханским», вошли порционные «сахарный малыш» и «черный принц», которые подойдут даже для одного человека.
«Я помню, раньше арбуз или дыня были атрибутами какой-то необычной трапезы, не обязательно праздничной, а, например, для поездки на дачу, пикника, встречи с друзьями или большой семьей. Сегодня арбуз покупают и просто так: мне кажется, это связано с доступностью разнообразных сортов, особенно плодов маленького размера», – поделился Александр, участник московских ярмарок из Астрахани
Небольшие сорта дынь также оказались востребованы. Кроме легендарной миниатюрной «колхозницы» посетители ярмарок обращали внимание на «карамель». Она набирает популярность не только из-за размера, но и благодаря сладкому вкусу без приторности.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
