Врачи заявляют: пикша поддерживает работу мозга, снижая риск дегенеративных изменений
Пикша — рыба из семейства тресковых. По вкусу и свойствам она очень близка к треске. Она богата легкоусвояемым белком, полезными жирами, аминокислотами и микроэлементами, которые необходимы для здоровья человека.
«В составе этой рыбы есть особые жирные кислоты — омега-3 и омега-6, которые играют важную роль в регуляции воспалительных процессов в организме. Они полезны при артритах и других воспалительных заболеваниях», — рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
При этом всем известно, что хроническое воспаление часто связано с возрастными болезнями: диабетом, деменцией, сердечно-сосудистыми нарушениями и даже онкологией. Полезные жиры пикши помогают защищать сосуды от повреждений, а также поддерживают работу мозга, снижая риск дегенеративных изменений.
Однако такая рыба является сильным аллергеном. Поэтому при наличии аллергии на рыбу от пикши придется отказаться. Других противопоказаний к употреблению у пикши нет.
Факт! Самой подешевевшей рыбой на российских прилавках с начала 2026 года оказалась пикша.
