Исследования показывают: у людей, которые пьют минеральную воду, реже встречаются проблемы с сердцем
И это одна из причин, почему газированная вода становится популярной у россиян. В нее сейчас добавляют все, что звучит полезно: электролиты, пребиотики, витамины, аминокислоты. Но самой полезной и чистой по составу является минеральная вода.
По словам нутрициолога Ольги Пановой, такая вода бывает столовой, лечебно-столовой и лечебной. С последними двумя категориями нужно быть особенно осторожными.
«Угольная кислота, которая содержится в минеральной воде, при частом употреблении снижает PH (мера кислотности или щелочности водного раствора. — «ВМ») во рту, вредит эмали зубов. Особенно стоит быть аккуратными людям с гастритом, язвой и повышенной кислотностью», — предупреждает эксперт.
С функциональными газированными напитками, в составе которых заявлены полезные пробиотики, пребиотики, клетчатка или аминокислоты, тоже не все так просто. Большинство штаммов погибает еще в самой бутылке.
Что касается остальных витаминов, которые входят в состав газировки, то, по словам нутрициолога, их эффективность в жидкой форме крайне мала.
