Накануне в мире отмечали необычный праздник — День грецкого ореха

Накануне в мире отмечали необычный праздник День грецкого ореха. И это отличный повод напомнить, почему этот продукт считают одним из самых полезных для здоровья

По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, грецкие орехи богаты омега-3, белком, магнием, калием, кальцием, йодом, витаминами B и E.

Чем полезны грецкие орехи:

препятствуют накоплению плохого холестерина;

улучшают работу сердца и сосудов;

предотвращают когнитивные нарушения;

благоприятно влияют на кишечник и микробиом;

способствуют выработке гормонов щитовидной железы.

Сколько можно есть?

Оптимальная норма 35 крупных орехов в день. Из-за высокой калорийности лучше есть их утром. Вечером только если стоит задача набрать вес. Но осторожнее: орехи могут вызывать аллергию.

Хорошие орехи должны быть без запаха прогорклости, без пятен, паутины и сколов. Лучше покупать грецкие в скорлупе так они дольше сохраняют пользу.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX