Согласитесь, яркие воспоминания: та самая малина с бабушкиного огорода, немного кислая смородина в эмалированной миске и чай с клубничным вареньем, который не хочется переставать пить

Согласитесь, яркие воспоминания: та самая малина с бабушкиного огорода, немного кислая смородина в эмалированной миске и чай с клубничным вареньем, который не хочется переставать пить

Порадовать рецепторы можно и нужно уже сейчас настало время для сбора ягод на дачном участке. По словам агронома Октябрины Ганичкиной, в начале июля созревают:

черная и красная смородина;

малина;

клубника;

крыжовник;

голубика.

Если же хотите, чтобы вкус лета остался с вами до зимы отправьте ягоды в морозильную камеру. При температуре около минус 16 градусов в плодах сохраняются практически все полезные свойства.

Только со смородиной медлить не стоит: чем дольше она лежит после сбора, тем меньше в ней остается витамина C, поэтому заморозить ее лучше в первые сутки.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX