Фриганы не покупают еду. Они забирают то, что не успели съесть другие.
В мусорный бак при этом не лезут: берут только то, что лежит рядом в товарной упаковке. Мы пообщались с одной из таких семей
Они рассказывают: пара ящиков овощей и фруктов требует трёх часов переработки. Зато экономия — до пяти тысяч рублей.
«Всё это очистили, сварили. И всё абсолютно стерильно. И плевать, откуда сырьё взялось», — объясняет семья Морозовых, показывая найденный у мусорных баков компот.
Однажды в магазине сломался холодильник, и паре достались два ящика мороженого. Съели всё, что могли, остальное пустили на коктейли.
Впрочем, иногда Морозовы всё же покупают продукты. Ищут уценёнку — в морозилке лежат пачки овощного рагу за 50 рублей.
Как работают оптовые рынки, где выгоднее покупать продукты и почему низкая цена заставляет покупать больше, чем нужно, узнаете в полном выпуске «Специального репортажа»
