Фотофакт: Грибники со своими «трофеями». Автор — А. И. Становов. Московская обл. 1960-е гг. Главархив Москвы
Сегодня отмечается праздник всех любителей тихой охоты, День грибника! Для кого-то поход в лес за грибами — возможность наполнить корзину, а для кого-то — способ на несколько часов забыть о делах, погулять на свежем воздухе и насладиться природой.
Грибы собирают уже много тысяч лет. Их жарят, варят, солят, сушат, маринуют и консервируют, чтобы любимые блюда можно было готовить круглый год. В лесу можно встретить десятки разных видов: опята, подосиновики, лисички, грузди, сыроежки и, конечно, белые грибы. А настоящая редкость — трюфели, которые иногда ищут с помощью специально обученных собак и свиней.
Осень особенно располагает к тихой охоте. После дождей грибы начинают расти быстрее, и сама прогулка по лесу превращается в маленькое приключение. Поздравляем всех любителей грибных походов — пусть ваши корзины всегда будут полными!
Благодарим за фотографию Главархив Москвы!
Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX
