Готовить яичницу лучше на кокосовом масле или оливковом — риск канцерогенов ниже

Готовить яичницу лучше на кокосовом масле или оливковом риск канцерогенов ниже.

А ещё жарить на воде, постоянно помешивая.

Яйца не содержат клетчатку, поэтому стоит добавить овощи и зелень.

Яйца суперфуд и один из самых доступных источников полноценного белка. Он необходим для мышц, кожи, костей и иммунной системы, рассказала Москве 24

врач-диетолог Елена Соломатина.

В среднем достаточно 12 яиц в сутки, но рацион должен быть разнообразным. При аллергии на белок яйца противопоказаны, а при высоком холестерине их количество стоит ограничить.

Подписаться на Москва 24 / Наши каналы / Новости в MAX