Врачи заявляют: творог помогает контролировать аппетит благодаря большому количеству белка и низкому содержанию углеводов

Врачи заявляют: творог помогает контролировать аппетит благодаря большому количеству белка и низкому содержанию углеводов

По словам диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, это продукт животного происхождения, который содержит два вида белка:

сывороточный быстроусвояемый

казеин медленный белок, который отвечает за длительное насыщение

Продукт включают в рацион спортсменов, так как он помогает снизить общую калорийность питания, а благодаря двум видам белка способствует восстановлению и приросту мышечной массы.

Также в твороге высокое содержание витаминов и макроэлементов, среди которых:

кальций и фосфор отвечают за прочность костной ткани, зубной эмали и ногтевой пластины;

селен важен для поддержания иммунной системы и нормальной работы щитовидной железы;

витамин B12 полезен для нервной системы и кровообращения.

Этот молочный продукт рекомендуют употреблять на завтрак и ужин!

Но в некоторых случаях творог все же может быть опасен для здоровья, например, при проблемах с почками, при аллергических реакциях, а также при атеросклерозе и ожирении.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX