Сегодня отмечается Международный день пряника

Сегодня отмечается Международный день пряника. И это отличный повод заглянуть на московские ярмарки, где собраны лучшие рецепты из разных регионов России.

Здесь можно найти не только тульские, но и редкие виды пряников:

смоленские с медом и яблочным повидлом (по восстановленным рецептам);

городецкие с глазурью и десятками начинок: от сгущенки до ягод и цитрусов.

Кроме того, можно приобрести и печатные пряники. Их делают по классической технологии с резными формами и традиционными орнаментами.