Москвичи переходят на домашний кофе
16 мая 2026, 23:21
Москвичи переходят на домашний кофе
Чашка кофе, сваренная дома, обходится в 4070 рублей. В заведениях к концу года, по прогнозам экономистов, цена может дойти до 500600 рублей.
На этом фоне люди активнее покупают зерно, сиропы, молоко и капучинаторы.
За десять лет магазинный зерновой кофе подорожал втрое, а в кофейнях более чем в пять раз.
Вот что рассказала Москве 24 кофейный специалист Екатерина Траншкина:
Российские обжарщики за последние 1015 лет сильно выросли и в объёмах, и в качестве. Я бы в первую очередь советовала смотреть на локальных обжарщиков, а не на импортный кофе: разница во вкусе будет колоссальная. К тому же локальная обжарка чаще всего дешевле
Подписаться / Предложить новость
Источник: Москва 24