Аномальная весна. Важнейшие продукты в России резко подешевели
«Блинная» инфляция продолжает удивлять, цены на «блинные» продукты снижаются с начала апреля. К 18 мая набор продуктов, из которых получились бы десять блинчиков, подешевел сразу на 0,54%. При этом специалисты Росстата уже второй раз в этом году зафиксировали общую дефляцию 0,02%. В перечне таких товаров подешевели все позиции, кроме килограмма сахара. Он практически непрерывно дорожает с декабря.
«Подорожание сахара связано сразу с несколькими факторами. Во-первых, с сезонностью — весной запасы сырья сокращаются. Во-вторых, сахар чутко реагирует на изменения на рынке, и сигналы о возможном снижении урожая сахарной свеклы или росте мировых цен в конечных ценах сразу отражаются», — объясняет экономист, предприниматель, глава комиссии по предпринимательству Тимирязевского района Москвы Никита Суровежко.
