Один стаканчик мороженого в неделю — безопасная норма, рассказала нутрициолог Елена Романова «Москве 24».
По её словам, ежедневное употребление мороженого, особенно в вечернее время, увеличит нагрузку на пищеварение и поджелудочную железу.
В чём подвох?
Магазинное мороженое — это «тяжёлая артиллерия» из сахара, ароматизаторов, муки и жира. Такое сочетание сложно переваривать. Для людей с лишним весом или тягой к сладкому это вообще триггер к перееданию.
Сколько можно?
Взрослым: 1 стаканчик (около 80 г)
Детям: 50 г
Главные правила безопасности
Не запивайте горячим! Из-за резкого перепада температур появляются микротрещины на эмали зубов и спазм пищевода.
Не ешьте в жару. В период с 12:00 до 16:00 мороженое может вызвать спазм сосудов. Это спровоцирует снижение местного иммунитета и обострение гастрита
Дайте десерту подтаять, ешьте маленькими кусочками в тени.
Полезная альтернатива
Попробуйте замороженный банан с клубникой и ложкой греческого йогурта — вкусно, полезно и без лишнего сахара.
