Нежные рулетики из лаваша с сыром: вкусный завтрак за 30 минут
Ищете оригинальный и быстрый рецепт для завтрака? Придите в восторг от невероятно аппетитных рулетиков из лаваша с сыром, которые идеально подойдут для утреннего перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты для приготовления
- Тонкий лаваш 2 шт.
- Твердый сыр 100 г
- Чеснок 3 зубчика
- Свежий укроп небольшой пучок
- Яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
- Масло растительное для жарки
Время приготовления всего 30 минут!
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо подготовить начинку. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Можно использовать как свежий укроп, так и замороженный оба варианта отлично сработают.
Лаваш нарезаем на квадраты размером около 15-17 см. На одну половину квадрата выложите начинку, отступив от края. Аккуратно сверните лаваш в рулет.
В глубокой тарелке взбейте яйца с щепоткой соли. Обмакните рулетики в яичную смесь, затем обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы они стали хрустящими. Обжаривайте рулетики на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте горячими и наслаждайтесь неповторимым вкусом!