Клубника – самая популярная ягода на московских ярмарках

Клубника самая популярная ягода на московских ярмарках. С начала лета горожане приобрели более 50 тонн, и спрос продолжает расти.

Сорт клубники земляничная это маленькие, но самые сладкие ягоды. В июне, когда солнца уже много, у выращенных в открытом грунте плодов вкус получается совсем другим, более насыщенным, отметил Федор Настас, участник ярмарки у станции метро Спортивная из Тульской области.

На площадку на улице Лескова клубнику привозит фермер Нина Кирсанова из Тамбовской области. Она предлагает горожанам сорта ананасовая с цветочным ароматом, виктория и московская, отлично переносящие транспортировку.

Самые вкусные ягоды должны быть равномерно окрашенными, упругими и без бледных участков у плодоножки. Хранить клубнику рекомендуется в холодильнике не более двух суток, а мыть непосредственно перед употреблением.

Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина