Новый ГОСТ на пивные напитки, который предусматривает снижение уровня пенки с 30 до 15 мм, не меняет требований к качеству продукции

Новый ГОСТ на пивные напитки, который предусматривает снижение уровня пенки с 30 до 15 мм, не меняет требований к качеству продукции.

Речь идет только об актуализации отдельных показателей с учетом многообразия рецептур пива, сообщил ТАСС директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.