Еще одна деталь проекта «Лето в Москве» в этом году – гастрономия фестиваля «Сады и цветы», отвечающая специфике пространства.
На Манежной площади и переходе на площадь Революции меню дополняет природные образы.
Концепция The Greeks, подготовленная командой поваров известного ресторатора Антона Пинского, предлагает гостям сувлаки и гирос с курицей, говядиной или креветкой.
Блюда с морепродуктами представил ресторан Peshi – холодный суп гаспачо с овощами, креветками или крабом, а также окрошка и свежие устрицы.
Ресторан Manul подготовил меню, которое продолжает тему природных ландшафтов через яркие вкусы – сугудай из форели, салат из оленины и хуужуры из баранины и курицы.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
