Вчера был День вредной еды — неофициальный праздник, когда можно позволить себе бургер или кусочек любимой пиццы

Вчера был День вредной еды неофициальный праздник, когда можно позволить себе бургер или кусочек любимой пиццы

Но вот вопрос: а что, если любимый фастфуд сделать полезным и не менее вкусным? В таком случае этот рецепт точно для вас ПП-пицца на сковороде.

Приготовление:

Основа

В миске взбейте яйцо, овсяную муку, кефир, соль и разрыхлитель. Консистенция должна напоминать сметану. Вылейте массу на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте под крышкой на среднем огне 23 минуты.

Начинка

Нарежьте томаты и перец тонкими ломтиками, курицу кубиками. Натрите сыр. Смешайте томатную пасту с итальянскими травами это будет соус.

Сборка пиццы

Переверните основу, смажьте соусом, выложите сверху овощи, курицу, посыпьте сыром. Накройте крышкой и готовьте еще 57 минут на слабом огне, пока сыр не расплавится.

Подача блюда

Готовую пиццу переложите на тарелку, украсьте зеленью и можно наслаждаться!

Сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями! Приятного аппетита

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX