На горизонте дачного сезона появляются новые растения, и среди них акебия (лат. Akebia), известная как шоколадная лиана. Она уверенно завоевывает сердце садоводов по всему миру, но в России о ней пока немногие знают. Однако те, кто успел познакомиться с ней, считают акебию настоящей находкой.
Неповторимые цветы и плоды
Эта лиана обладает изумительной способностью обвиваться вокруг различных опор, поднимаясь на высоту до 12 метров. На родине акебия – в Восточной Азии – она вечнозеленая и морозостойкая, что делает её идеальным кандидатом для наших садов. Молодые стебли имеют нежный розовый или зеленоватый оттенок, в то время как старые – насыщенного пурпурного или темно-коричневого цвета.
С апреля по август акебия радует глаз кистями пурпурных цветов, которые наполняют сад восхитительным шоколадным ароматом. Они состоят из пестичных и тычиночных цветков, выделяясь повышенной декоративностью и неповторимым запахом, ставшим основой её названия.
Кулинарные изыски и не только
Подходящие условия для произрастания приносят плоды, напоминающие по размеру небольшой огурец. Как только они созревают, кожица лопается, открывая вкусную мякоть, похожую на малину, отличную для приготовления различных блюд. Акебию ценят не только за её внешность, но и за полезные свойства. В странах Восточной Азии молодые стебли и почки срывают для салатов, а семена используют в качестве приправы. Настои из листьев становятся популярными благодаря своим противовоспалительным свойствам и тонизирующему эффекту.
Уход и размножение акебии
Тем, кто желает украсить свой сад акебией, следует учесть, что лучше всего она чувствует себя на юге России, в Краснодарском крае или Крыму. Лиана размножается черенкованием, поскольку семена прорастают довольно сложно. Для оптимального роста необходимо выбрать место с рассеянным светом и защитить растение от холодных сквозняков.
Уход за акебией несложен: растению требуется регулярный полив прохладной водой, а также опрыскивание. Осенью лиану обрезают, защищая от зимних холодов. Корни способны выдерживать морозы до -20 градусов, но надземная часть требует укрытия, чтобы не погибнуть. Потратив немного времени на уход, владельцы акебии смогут наслаждаться её великолепием и вкусными плодами.
