Основатель кафе на балконе создал первый в мире аэростат для доставки пирогов.
По задумке выпускника МИФИ, воздушный шар диаметром 90 сантиметров будет поднимать корзину с выпечкой и доставлять её клиентам. Аэростат уже прошёл испытания, а первые полёты проведут в середине августа.
Идея появилась после закрытия «нишевого» кафе «Балканы» на Ленинградском проспекте. Летом заказы там принимали по СМС, а еду спускали с балкона пятого этажа на верёвке. Проект проработал около месяца и закрылся после жалоб соседей на шум.




































