Лучшее место для любителей свежего горячего хлеба – ярмарки на улицах Отрадная, вл. 16, Милашенкова, вл. 14 и Матвеевская, вл. 2. На прилавках – более 45 сортов, которые выпекают прямо на площадках

Лучшее место для любителей свежего горячего хлеба ярмарки на улицах Отрадная, вл. 16, Милашенкова, вл. 14 и Матвеевская, вл. 2. На прилавках более 45 сортов, которые выпекают прямо на площадках.

Наш главный принцип хлеб должен быть честным, вкусным и стабильным по качеству. Мы используем живые закваски и контролируем каждую партию. Благодаря этому изделия отличаются узнаваемым вкусом и структурой мякиша, рассказал представитель пекарни Андрей Близученко

Андреевский, Гречишный, Бородинский, Кукурузный, Сырный лишь несколько названий. Самый востребованный вариант классический ржаной хлеб на натуральной закваске, но найти можно и что-то необычное, к примеру, снеки из амаранта.

Внутри этого теплолюбивого растения созревают тысячи мелких семян, из которых получают мощный антиоксидант сквален.

Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина