Лучшее место для любителей свежего горячего хлеба – ярмарки на улицах Отрадная, вл. 16, Милашенкова, вл. 14 и Матвеевская, вл. 2. На прилавках – более 45 сортов, которые выпекают прямо на площадках.
«Наш главный принцип – хлеб должен быть честным, вкусным и стабильным по качеству. Мы используем живые закваски и контролируем каждую партию. Благодаря этому изделия отличаются узнаваемым вкусом и структурой мякиша», – рассказал представитель пекарни Андрей Близученко
«Андреевский», «Гречишный», «Бородинский», «Кукурузный», «Сырный» – лишь несколько названий. Самый востребованный вариант – классический ржаной хлеб на натуральной закваске, но найти можно и что-то необычное, к примеру, снеки из амаранта.
Внутри этого теплолюбивого растения созревают тысячи мелких семян, из которых получают мощный антиоксидант сквален.
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
