Почему одни рестораны становятся частью истории города, а другие исчезают через несколько лет?

12 августа 2026, 17:48

Почему одни рестораны становятся частью истории города, а другие исчезают через несколько лет?

В Москве есть заведения, которые пережили смену эпох, гастрономические тренды и несколько поколений гостей и при этом до сих пор собирают полные залы и очереди. Яръ в этом году отмечает 200-летие, Savoy работает с 1913 года, Останкинские пончики с 1953-го, а Чебуречная на Тишинке сохраняет свои традиции уже 30 лет.

В чем секрет их долголетия и как сохранить любовь гостей, не потеряв собственную идентичность рассказываем в наших карточках!

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX

Больше новостей на Moskva-news.ru