Просрочка, перебитые маркировки и антисанитария — что увидел тайный агент SHOT ПРОВЕРКИ на кухне пиццерии «Папа Джонс»
Просрочка, перебитые маркировки и антисанитария что увидел тайный агент SHOT ПРОВЕРКИ на кухне пиццерии Папа Джонс
После ваших жалоб мы решили проверить заведения сети в Москве. В точке на улице Хабарова, 2, пиццу готовили из теста с истёкшим сроком годности, а другим ингредиентам продлевали жизнь с помощью новых маркировок. Посуду и кухонный инвентарь споласкивали водой без моющего средства, сотрудники забывали мыть руки, а курьеры в уличной одежде спокойно расхаживали рядом с готовой едой.
В ресторане на улице Маршала Катукова сотрудники в фартуках и кухонной форме выходили разгружать поставки, а затем возвращались на кухню. Повара там разговаривали по телефону прямо во время работы.
Клиенты других московских точек пишут об испорченных продуктах, многочасовых опозданиях курьеров, неработающем приложении и ресторанах, до которых невозможно дозвониться. В пиццерии на улице Садовники, 3, посетитель обнаружил таракана прямо в коробке под пиццей. А владельцу филиала на улице Кржижановского, 22, строение 1, Роспотребнадзор ранее объявлял предостережение из-за насекомых в обеденном зале.
Что ещё творится за закрытыми дверями Папа Джонс смотрите в нашем ролике.