Лук — культура, устойчивая к заморозкам. Однако затягивать со сбором урожая не стоит: это может сократить срок его хранения
Если перо пожелтело и полегло, а шейка луковицы стала мягкой и тонкой, значит, настало время уборки. Выкапывать лук лучше в сухую погоду, за несколько дней прекратив полив.
— Делать это лучше аккуратно: не бросать, не стучать луковицами друг о друга, потому что любые повреждения потом могут привести к гнили при хранении, — предупредила садовод Екатерина Рассадина.
После уборки разложите лук в сухом проветриваемом месте и хорошо просушите. Ботву сразу обрезать не стоит — она должна полностью высохнуть.
А какой лук полезнее — красный, белый или желтый? У каждого сорта свой вкус и состав. Для длительного хранения чаще выбирают желтый, а красный отлично подходит для свежих салатов.
И не забудьте оставить часть урожая на семена или заранее приобрести качественный севок!
