Ученые обнаружили закономерность: продукты, которые полезны для сердца, могут различаться у мужчин и женщин

Ученые обнаружили закономерность: продукты, которые полезны для сердца, могут различаться у мужчин и женщин

Вечерняя Москва узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, почему для здоровья сердца мужчинам и женщинам нужны разные продукты.

Мужчинам бобовые

Согласно исследованию, дополнительные 75 г бобовых в день фасоли, чечевицы или нута заметно снижали вероятность попасть в группу с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Дело в том, что с возрастом у мужчин снижается уровень тестостерона. Это может способствовать потере мышечной массы и набору лишнего веса, а вместе с этим ухудшению показателей холестерина.

Бобовые дают организму растительный белок, клетчатку, цинк и другие важные нутриенты при этом в них нет избытка насыщенных жиров и холестерина, характерных для многих мясе.

Женщинам крестоцветные

А вот у женщин особенно интересный результат показали брокколи, цветная, брюссельская и белокочанная капуста.

Те же 75 г крестоцветных овощей в день, согласно исследованию, были связаны со снижением риска высокого сердечно-сосудистого риска на 85%.

Одна из возможных причин влияние этих овощей на обмен эстрогенов. Компоненты капусты помогают печени перерабатывать гормоны, что особенно актуально в периоды гормональных изменений.

Но есть нюанс: если желудок чувствительный, сырые крестоцветные могут раздражать ЖКТ. Поэтому их лучше тушить или запекать, уточнила Соломатина.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX