От Магнитогорска до Дальнего Востока — самые вкусные и интересные продукты со всей нашей необъятной можно найти на московских ярмарках

От Магнитогорска до Дальнего Востока самые вкусные и интересные продукты со всей нашей необъятной можно найти на московских ярмарках

Столица все увереннее становится главным гастрономическим хабом страны. И дело не только в ресторанах. Московские ярмарки это место, где встречаются фермеры со всей России и покупатели, которым хочется знать, что лежит у них на столе.

Здесь можно буквально попробовать всю страну:

Из Магнитогорска привозят колбасы, деликатесы, пельмени и полуфабрикаты. Производители признаются: сначала долго присматривались к московскому рынку, а потом решили брать двумя вещами ценой и качеством. И, судя по постоянным покупателям, получилось.

Семья из Нижегородской области выкупила обанкротившийся молочный завод и заново запустила производство. Теперь на московских ярмарках их качотта сливочная, с пажитником, прованскими травами и даже с перцем чили находит своих поклонников.

А если хочется чего-то совсем необычного добро пожаловать на Дальний Восток. На прилавках можно встретить гребешки, крабов, устриц, мидий, осьминогов и красную икру дары Охотского и Японского морей.

И самое интересное за всем этим стоят не безликие бренды, а конкретные люди. Фермеры сами общаются с покупателями, слушают пожелания и меняют ассортимент.

Москва, в свою очередь, помогает производителям решить одну из самых болезненных проблем стоимость аренды в мегаполисе. Места для аграриев на ярмарках предоставляются бесплатно. Фермеру не приходится закладывать дорогую аренду в цену продукции, а покупатель может приобрести качественный продукт по честной стоимости.

Подписаться на Вечернюю Москву // ВМ в MAX