Выбирая рыбные консервы, стоит обратить внимание на место производства, состав и условия хранения. Среди предпочтительных вариантов — продукция, изготовленная непосредственно в море на судах-заводах, рассказал руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.
Изучите этикетку
Перед покупкой специалист советует проверить состав и сведения о производителе. Качественные консервы выпускают не только на судах, но и прибрежные предприятия в Чукотском автономном округе, на Сахалине, а также в Калининградской, Мурманской и Архангельской областях, сообщает канал.
Выбирайте проверенные магазины
По словам Балашова, покупать рыбные консервы лучше в крупных сетевых магазинах. Такие торговые точки располагают необходимыми сертификатами и соблюдают требования к хранению продукции.