Тушеный картофель с мясом — это не только то, что согревает душу, но и идеальный способ порадовать родных сочным и питательным блюдом. Всего за несколько шагов можно создать настоящую кулинарную симфонию, которая подарит радость на обеденном столе.
Что потребуется
- 1 кг картофеля
- 500 г говядины или свинины
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан мясного бульона
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1 ст. ложка муки
- 1 ч. ложка сушеного тимьяна
- 1 ч. ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить
Полезные советы
Для богатого вкуса можно использовать говяжий бульон вместо воды. По желанию в рецепт можно добавить любимые овощи, такие как сельдерей, грибы или зеленый перец. Если нет под рукой томатного соуса, подходит томатная паста, разведенная с водой. Это блюдо легко готовить заранее, а затем просто разогреть перед подачей.
