Готовка дома хотя бы раз в неделю снижает риск деменции.
В исследовании японских учёных участвовали почти 11 000 человек, которых наблюдали около 6 лет. У мужчин риск снижается примерно на 23%, у женщин — на 27%.
Особенно заметный эффект у тех, кто плохо готовил: риск падал до 67%. Учёные объясняют, что готовка — не только про еду, но и про нагрузку на мозг. Нужно планировать, выбирать продукты, следить за последовательностью.
Всё это служит стимулом для когнитивных функций и может поддерживать здоровье мозга с возрастом.
