Ищете идею для вкусного ужина? Шашлычки в духовке станут отличным выбором! Это блюдо порадует даже самых искушенных гурманов.
Что потребуется
- 2 филе курицы
- 200 г сырокопченого бекона
- 3 небольших головки репчатого лука
- Соевый соус
- Мед
- Сушеный чеснок
- Копченая паприка
- Соль по вкусу
- Деревянные шпажки
Приготовление шаг за шагом
1. Начнем с курицы: нарезать филе на крупные кусочки. В глубокой миске смешать 3 столовые ложки соевого соуса, пол чайной ложки соли, чайную ложку копченой паприки и чайную ложку сухого чеснока. Поместить туда курицу и оставить на маринование на 30-60 минут.
2. Для предотвращения подгорания деревянных шпажек, замочить их в воде на 15 минут. После этого нарезать лук крупными кольцами, а бекон разрезать на три части.
3. Каждый кусочек курицы оборачивать полоской бекона, насаживать на шпажку, чередуя с ломтиками лука. Заполнить шпажки, используя тот же порядок: курица, бекон, лук.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Поместить шашлычки на противень и запекать в течение 30 минут.
Финальные штрихи
Смешать 1 чайную ложку меда с 2 столовыми ложками соевого соуса и половиной чайной ложки сухого чеснока. Смазывать шашлычки этой смесью и продолжать запекать до золотистого цвета.
Подавайте шашлычки с гарниром из риса, свежими огурцами и посыпкой из кунжута. Приятного аппетита!
