Проверка, инициированная прокуратурой Курской области, выявила серьезные нарушения на предприятии ООО «Сырная долина». В конце ноября и начале декабря 2025 года специалисты Россельхознадзора обнаружили, что большая часть выпускаемой продукции, в том числе сыр и сливочное масло, не соответствует заявленным стандартам.
Лабораторные тесты показали наличие растительных жиров и недостаток молочного жира в образцах, что указывает на возможные махинации. Согласно данным системы «СИРАНО», такие несоответствия были выявлены в 14 случаях за вторую половину 2025 года.
Контроль и последствия
Образцы, в которых нашли фальсификат, отбирались из различных регионов, включая социально значимые учреждения и торговые точки. По результатам проверки Россельхознадзор отменил три декларации о соответствии для сыров и масла, произведенных ООО «Сырная долина». Также отозвано восемь производственных сертификатов на партию продукции, весом более 5 тонн, с признаками подделки.
Предприятие было привлечено к административной ответственности и подвергнуто штрафу. Один из материалов о нарушении направлен в Арбитражный суд Курской области. «Сырной долине» выдано предписание на устранение выявленных недостатков.
Что дальше?
Предстоящие шаги предприятия остаются под вопросом. Теперь ООО «Сырная долина» должно сосредоточиться на улучшении качества своей продукции и соблюдении всех необходимых нормативов, чтобы избежать дальнейших юридических последствий и восстановить доверие потребителей.
