В линейке Bulleit есть не только знаменитый бурбон с заметной ржаной пряностью. Мы сравнили семь вариантов — от доступной классики до выдержанных и крепких релизов — и расставили их по сочетанию вкуса и цены. Некоторые бутылки могут быть недоступны в России, поэтому стоимость указана в долларах США.
От классики до ржаных виски
Bulleit Bourbon — 45%, $20. Карамель и ваниль здесь уравновешены пряностью, которую даёт 28% ржи в составе. Надёжный выбор для Old Fashioned и Whiskey Sour; в чистом виде остальные участники рейтинга интереснее.Bulleit ’87 — 45%, $29. Купаж бурбона и ржаного виски сочетает карамельную сладость с мятными и кориандровыми оттенками. Вкус сложнее, чем у классики, а разница в цене невелика. Хорош и в коктейлях, в том числе с имбирным пивом.Bulleit Rye — 45%, $24. В составе 95% ржи, поэтому профиль выразительный и травянистый: мята, табак, хвоя, карамель и поджаренный дуб. Подойдёт для дегустации в чистом виде и для Manhattan.Bulleit Bourbon 10 Year Old — 45,6%, $35. Десятилетняя выдержка усиливает дубовые ноты и продлевает послевкусие, не заглушая сладость и ржаную пряность. Вариант для тех, кто готов доплатить за более сложный вкус.Bulleit Rye 10 Year Old — 45,6%, $35. К привычным мяте и специям добавляются груша, яблоко и белый виноград. Выдержка делает ржаной виски многограннее, но сохраняет его характер.Три лидера рейтинга
Bulleit Barrel Strength — от 59%, $48. Крепость меняется от партии к партии. В букете — цитрусовое масло, чёрная вишня, карамель и дуб; алкоголь ощущается ярко. Выбор для любителей насыщенных бурбонов.Bulleit Bottled-in-Bond — 50%, $40. Победитель рейтинга за баланс и цену. По правилам категории напиток должен быть произведён на одной дистиллерии в один сезон, выдержан не менее четырёх лет и разлит крепостью 50%. Вкус раскрывается нотами фундука, вишни, карамели, коричневого сахара и обожжённого дуба, а послевкусие получается долгим и слегка сухим.Какой Bulleit выбрать
Для коктейлей достаточно классического Bulleit Bourbon. Выдержанные версии интересны более сложным профилем, а Barrel Strength — высокой крепостью. Если планируете пить виски чистым, наиболее сбалансированным выбором в этом рейтинге станет Bottled-in-Bond.
