Российский ресторанный бизнес активно пойдет в Китай, и Россия должна познакомить китайцев с русской кухней. Об заявил основатель сети «Мясо рыба» Сергей Миронов на проходящем в Москве Российско-китайском форуме МСП.
«Китайская сторона в этом [российском фастфуде] очень заинтересована. Есть и обратная ситуация. У нас есть предложение в России открыть сеть китайских лапшичных. В ресторанном бизнесе они хорошо зарекомендовали себя там, можно их применить у себя», – сказал Миронов. Общение с китайскими рестораторами он назвал полезным.
Туристический поток между Россией и КНР вырос в полтора раза по итогам первого полугодия. В конце 2026 года он может составить более 4,2 млн человек.
