Русская кухня едет в Китай
Российские рестораторы готовятся к первой площадке в Поднебесной — ей может стать русский дом в Сиане.
Рынок Китая огромен, неиссякаем. Уверен, что наш проект будет успешен — русская кухня весьма модна и востребована, — рассказал вице-президент федерации рестораторов и отельеров Алексей Небольсин.
По словам эксперта, борщ завоевать местную публику вряд ли смогут — а вот пельмени, по сути, «хорошо забытое китайское блюдо», вполне могут прижиться.
В карточках показали, у каких ещё русских блюд есть китайские «родственники»
Подписаться на Москва FM / Наш чат-бот
