Эти баклажаны с фаршем станут настоящим грезами для любителей вкусной еды. Они получаются невероятно нежными, сочными и одновременно хрустящими с румяной корочкой. Можно добавить ваш любимый соус, например, белый соус, и ужин будет готов. Следует ли готовить гарнир – решать вам, ведь такие баклажаны настолько вкусные, что гарнир может остаться нетронутым. А вот за добавочной порцией придется побежать!
Отбивные баклажаны с фаршем
Для этого блюда идеально подойдет куриный фарш. Вот шаги к созданию кулинарного шедевра:
Приготовление:
Подавайте это чудесное блюдо горячим, с пылу с жару!
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 300 г куриного фарша
- 1 крупное яйцо
- 100 г муки
- 1 ч.л. приправы для птицы
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок по желанию
- Растительное масло для жарки
