Как приготовить творожно-сырную лепешку без духовки
Легкий и быстрый рецепт, идеально подходящий для сытного завтрака. Всего несколько ингредиентов, и вы получите аппетитное белковое блюдо без особых усилий.
Калорийность на 100 грамм: 182.6 ккал, белки — 15.1 г, жиры — 9.1 г, углеводы — 10.9 г.
Необходимые ингредиенты
Творог — 180 г
Молоко — 50 г
Рисовая мука — 50 г
Сыр — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
В глубокой миске тщательно смешать творог, яйцо и молоко, используя вилку, чтобы избежать комочков. Затем добавить рисовую муку и снова перемешать до образования однородной массы.
Натереть сыр и аккуратно ввести его в творожную смесь. По желанию можно добавить соль и специи, однако стоит учитывать, что сыр может уже содержать соли.
Слегка смазать сковороду растительным маслом. Выложить полученную массу, равномерно распределив ее. Готовить на небольшом огне, накрыв крышкой, с обеих сторон. Для удобства перевернуть лепешку можно с помощью лопатки или тарелки.
