Огурцы на скорую руку: непревзойденный рецепт с тмином

Огурцы на скорую руку: непревзойденный рецепт с тмином

Приготовление малосольных огурцов методом быстрого засоления — это идеальный вариант для любителей солений! Процесс достаточно прост и не требует много времени, а результат гарантирует отменный вкус. Для закваски подойдут либо прочный полиэтиленовый пакет, либо пластиковый контейнер с надежной крышкой.

Ингредиенты для закладки

Для приготовления вам понадобятся:

  • Огурцы – 1 кг
  • Свежий укроп – 1 пучок
  • Зубчики чеснока – 3 шт.
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Тмин – 1 чайная ложка
  • Листья хрена – 1 пучок

Этапы приготовления

Следуйте этому простому рецепту, чтобы получить ароматные малосольные огурцы:

  • Укроп и листья хрена нужно аккуратно порвать руками и поместить в пакет.
  • У огурцов отрезать кончики и также отправить их в пакет.
  • Чеснок следует выдавить с помощью чесночного пресса или мелко нарезать.
  • Семена тмина раздавить в ступке или при помощи скалки.
  • Добавьте в пакет соль, тмин и чеснок, плотно завяжите его и тщательно потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
  • Положите пакет на блюдо и уберите в холодильник на час.
  • Таким образом, вы получите свежие и хрустящие малосольные огурцы, которые отлично подойдут к любому столу. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей