Специальный рацион может замедлить старение мозга примерно на 2,5–3 года.
Международная группа исследователей в течение 12 лет наблюдала за 1647 людьми и пришла к выводу: диета MIND помогает дольше сохранять ясность ума. Результаты опубликованы в журнале Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry.
Что нужно есть:
каждый день — зелёные листовые овощи (шпинат, руккола, салат) и другие овощипочти ежедневно — орехи и оливковое масло (как основной жир)
от 2 раз в неделю — ягоды и птица
несколько раз в неделю — бобовые
2–3 раза в день — цельнозерновые продукты
минимум раз в неделю — рыба
Такой рацион защищает сосуды, снижает окислительные процессы в мозге и может уменьшить риск деменции и болезни Альцгеймера.







































