Нежная запеканка с фаршем и картофельным пюре: быстро и вкусно
Запеканка — это не только простое, но и очень сытное блюдо, которое легко готовится. Рассмотрим, как реализовать этот рецепт с фаршем и картофельным пюре.
Ингредиенты
500 г фарша (по выбору)
1 крупная репчатая луковица
3 спелых помидора
Картофель, отваренный и растолченый, с добавлением сливочного масла
Сушеный чеснок, итальянские травы, соль и зелень по вкусу
Сыр (по желанию)
Пошаговый процесс приготовления
Начать следует с обжаривания мелко нарезанного лука на сковороде до золотистой корочки. Затем к луку добавить помидоры, сушеный чеснок и итальянские травы. Ввести фарш и продолжать обжаривать в течение 3-5 минут. После этого добавить соль и полную горсть зелени, готовить еще минуту.
Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить 2/3 картофельного пюре, поверх разместить обжаренный фарш и завершить оставшимся пюре. По желанию, блюдо можно накрыть крышкой или завернуть в фольгу.
Запекать в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут до образования золотистой корочки.
Такое блюдо станет настоящим украшением обеда или ужина. Приятного аппетита!
Минцифры обязано снизить использование VPN в России, заявил глава ведомства Максут Шадаев. При этом министерство выступает против введения административной ответственности за использование VPN. Подписаться на Москва 24 / Наши каналы /// Москва 24
