Московские рестораны уже рады представить свои свежие предложения на летний сезон. Новое меню включает яркие сезонные блюда, авторские коктейли и уникальные акционные предложения от шеф-поваров. В этом материале собраны самые интересные гастрономические открытия месяца — от утренних бранчей до разнообразных десертов, которые порадуют любителей кулинарии.
Di Nulla: белковый омлет с лангустинами
Ресторан Di Nulla обновил меню завтраков. Новинки включают белковый омлет с цукини и лангустинами, неаполитанский сэндвич с томатами, песто и теплой моцареллой и шакшуку с запеченной моцареллой — приготовленную по рецепту одного из постоянных гостей. Для тех, кто предпочитает легкие варианты, предлагаются салаты с киноа и авокадо, а также взбитый творог с ягодами и гранолой. Летнее утро здесь дополняется зелеными верандами и бесплатным игристым в выходные.
Sempre: дачный десерт
Ресторан Sempre, известный своей зеленью, запускает совместный десерт с флористическим проектом Roots Flowers. Специальный десерт от шефа Анатолия Левизова включает шоколад, вишню и хрустящее печенье, оформленное как мини-грядка. По цене 800 рублей каждое заказ представляет собой шанс выиграть подарок — от комнатного растения до полного озеленения квартиры от профессионального эксперта. Это не просто десерт, а напоминание о важности корней для цветения жизни.
«Айна»: строганина из стерляди и сезонные блюда
Меню ресторана «Айна» пополнилось новыми яркими блюдами, основанными на свежих ингредиентах. Окрошка с копченым языком, строганина из стерляди с моченым яблоком и салаты с арбузом и клубникой — это только малая часть из новинок. Основные блюда порадуют гурманов томлёным ягненком с овощами на гриле и десертом «Клубничное лукошко» от нового шеф-кондитера. В разделе пасты — вкусные казаречче с крабом и другие летние угощения.
