Составляющие для блюда
Этот яркий и ароматный рецепт порадует даже самых взыскательных гурманов. Чтобы приготовить курицу с баклажанами в азиатском стиле, понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт (примерно 400–500 г)
- Баклажаны — 2 шт
- Имбирь — 2–3 см кусочек
- Свежий чеснок — 2–3 зубчика
- Соевый соус — 3–4 ст. л.
- Чёрный перец, куркума (? ч. л.), паприка (? ч. л.), сушёный чеснок — по вкусу
- Острый соус — по желанию
- Масло для жарки и небольшое количество сахара, соль по вкусу
- Петрушка, острый перец и сок ? лимона для подачи
Этапы приготовления
Приготовление курицы с баклажанами не займет много времени, а результат вас удивит! Следуйте пошаговым инструкциям:
Подавайте это блюдо горячим, сочетая его с отварным рисом. Наслаждайтесь ароматом и вкусом, и не забудьте поделиться своими впечатлениями!
