Крупа на развес = риск для здоровья
В открытых контейнерах могут прятаться амбарные долгоносики и мучные клещи. Они почти незаметны, но способны вызвать аллергию, проблемы с ЖКТ и даже спровоцировать рост плесени в организме, рассказали РИА Новости.
В чём опасность
Долгоносик проедает дыру в зерне, откладывает яйца и запечатывает её обратно — визуально продукт выглядит нормально, пока личинки не начнут расти. А мучные клещи и вовсе микроскопические: разглядеть их без оборудования невозможно.
Причина появления вредителей — нарушения при хранении, транспортировке или упаковке. Так что если крупа стоит в открытом лотке неделями, а рядом нет защиты от влаги и пыли — риск купить «сюрприз» растёт.
Простое правило, что сохранит здоровье: берите сыпучие продукты в заводской упаковке, проверяйте срок годности и целостность пакета.
